【採用情報】スタッフ募集｜0256 bistro & meals

三条ものづくり学校106号室 0256 bistro & mealsではスタッフを募集しています。

0256の働き方＝「触れてはいけない仕事を作らない」

0256 bistro & mealsでは、いわゆるホールサービス・キッチンという枠組みを設けていません。
もちろん技術に差異はありますから担当がどちらかの割合が高くなることはあります。
サービス・キッチンと仕事の分野を分けると「サービスのことはよくわからない」「料理の事は触れちゃいけない気がする」といった意識が生まれてきます。

しかしこのカテゴライズを外すことで「触れてはいけない仕事」の枠組みを外します。
調理に触れることで自分が下拵えした素材が料理となってお客様の元に届く楽しみ、料理人が直接お客様と会話することで知るサービスの楽しさ。これを感じ、働く中で感じる喜びをより多く感じ取ってほしいのです。

仕込み・調理をお願いするといっても難しく考えなくて大丈夫です。
場合も個々のスキルを理解した上で仕事をお任せしていきますのでご安心下さい。
少しずつ食材・下拵え・サービスを知ることは仕事だけでなく、みなさんの日常にもきっと良い影響を与えてくれると考えます。

募集職種
正社員（料理人） 1名
アルバイト若干名

必要な知識・スキル
以下のような方大歓迎です。
○食べること、作ること、働くことを楽しんでいる方
○キッチン・ホール・バリスタ業務経験者
○明るく元気な方で、お客さまと接する事を楽しめる方
○GW、イベント開催等繁忙期に勤務できる方
○終日勤務可能な方
○長期間勤務可能な方優遇
※未経験者も歓迎です。在職中の方は入社時期などお気軽にお問い合わせください。

正社員募集概要
・勤務開始日　随時
・勤務時間　9:00 ～ 22:00（シフト制・早番勤務日あり）
・年間休日　76日～87日、及び勤務半年後より有給付与
・待遇　月給：¥150,000～¥230,000
　当社規則に従い、経験、スキル、ポテンシャル等を考慮のうえ決定します。
・賞与　業績に応じ年２回
・試用期間有り　2～4か月（試用期間内時給¥800～）
・保険　雇用・労災保険完備
・その他　交通費／社内割引／食事補助

アルバイト募集概要
・勤務開始日　随時
・勤務時間　 11:00 ～ 15:00 　または 18:00～21:30　
・勤務日　主に土日祝日（月4日程度）
・待遇　時給：¥800～（試用期間最大100時間は¥780）
　当社規則に従い、経験、スキル、ポテンシャル等を考慮のうえ決定します。
・保険　雇用・労災保険完備
・その他　交通費／社内割引／食事補助

応募方法
電話・またはメールにてご応募頂きます。
その後履歴書・職務経歴書を持参の上、面接。

・電話の場合　0256-34-6725（受付時間 14:30〜21:00）
・メールの場合 025.eat＊gmail.com（＊を＠に変換しご応募下さい）
※上記メールアドレスが受信可能な状態でお待ち下さい。

選考方法
面接・書類審査　
審査の後１週間以内に合否をご連絡致します。

0256 bistro & meals
ADRESS 新潟県三条市桜木町12-38 三条ものづくり学校 106号室
TEL 0256-34-6725
https://www.0256bistroandmeals.com

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