長岡市のカフェ「ku.u.ki」と、ステンレス鋳造ホーロー鍋「L’hirondelle」のコラボ料理教室『からだにやさしいごはん』の1回目。今回は「新米で玄米を炊く」をテーマに行います。

◯日程
11月14日（土）10:00〜13:30（学ぶ→作る→食べる→後片付け）

◯参加費
2,000円（玄米・お汁・主菜・レシピとお土産付き）

◯持ち物
エプロン

◯定員
16名

◯教室内容
1.玄米初心者のためのお話
2.この時期しか食べられない新米の玄米を実際に炊飯
3.ku.u.kiが教える“からだにやさしい”お汁やおかずも作って、一緒に新米の玄米を食してみましょう
4.みなさん一緒にささっとお片づけしましょう

◯申込方法
Facebookのイベントページの参加ボタンをポチっと押してください。こちらから折り返しご連絡させていただきます。
または、info@hirondelle.co.jpへ、参加される方のお名前（複数名の場合すべての方のお名前）・職業・日中ご連絡のつくお電話番号をお知らせ下さい。なお、返信は平日のみとなりますのでご了承ください。

◯申込締切
11月8日（日）

◯お問い合わせ
info@hirondelle.co.jp

□プロフィール

ku.u.ki
からだにやさしいごはんを提供している長岡市のとある町のカフェ。女性オーナー一人でお店づくりはもちろん、すべて手作りの“からだにやさしいご飯”を提供している。

L’hirondelle リロンデルギャラリー＆企画室
「蒸す」「煮る」「炊く」「無水」の要素がまかなえるステンレス鋳造ホーロー鍋「L’hirondelle」を使った料理教室です。http://hirondelle.co.jp
三条ものづくり学校210号室入居者。