ナイフ1本で野菜や果物を華やかに彫刻するタイの伝統工芸カービングの体験講座です。

ちょっとのひと手間でいつものサラダが華やかなお花のブーケサラダに大変身！
大根、ニンジン、ラディッシュなどの色々な野菜に簡単な切り込みを入れていくと、あっという間に花や葉っぱができあがります。日々の食卓を彩り、ご家族や大切な方にも喜ばれます。

△ 華やかなお花のブーケサラダでいつもの食卓を彩ってみませんか？

△ ちょっとのひと手間でニンジンがかわいらしいお花に大変身！野菜嫌いなキッズにも喜ばれるかも♪

△ 今回は庖丁工房タダフサのペティナイフを使用します。その使い心地・切れ味の良さも存分にお楽しみください！

今回は庖丁工房タダフサのペティナイフを使用しますので、どなたでもお気軽にカービングを楽しめます。カービングした野菜はかわいくラッピングしてお持ち帰りください。

講座終了後、庖丁工房タダフサでの工場見学（14:00～／16:00～＊予約不要）も可能です。
ものづくりに触れる一日をお楽しみください。

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庖丁工房タダフサの庖丁でつくるベジタブルカービング体験
〜ブーケサラダで食卓を華やかに〜
【開催日時】
6月3日(土) ①10:30〜12:30 ②13:30〜15:30
【参加費】
3,800円（材料費込）
【持ち物】
エプロン、ふきん
【定員】
20名
【対象】
小学生以上（小学生は大人の付き添いが必要）
【会場】
1F 109号室
【お申し込み・お問い合わせ】
お名前、ご連絡先、ご希望のお時間、ご参加人数をご連絡ください。
TEL：090-4718-8352
MAIL：pastel.green00@gmail.com（Pastel Green carving school 伊丹ひろこ）
【共催】三条ものづくり学校
【協力】庖丁工房タダフサ

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□講師
伊丹ひろこ（Pastel Green carving school）

1982年生まれ。新潟県三条市出身。
偶然読んだ雑誌でタイの伝統工芸カービングと出逢い、子どもを喜ばせるために独学で始める。
2012年、娘と２人で本場タイへ渡りタイ人講師に師事。帰国後、カービング教室Pastel Greenを開校し、講師活動を開始する。
その後国内外の数々のコンテストに出場し、賞を獲得する。
現在は新潟市中央区と三条市に教室を開校し、カービングの技術と楽しさを伝える活動を行っている。
http://pastel-green.com