燕三条地域の製造業者・クリエーター・デザイナーを中心に、県内外で活躍する三条ものづくり学校と関わりのある「ものづくり」のプロフェッショナルたちをご紹介します。

 

 

Q1 普段はどんなお仕事をされていますか？

地域の皆様と食品の開発をしています。地域のお土産として喜んでもらえる、地域外の人に燕三条の認知が向上する食品の開発をしています。

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Q2 仕事における“こだわり”はズバリ

美味しさです。食品は美味しくないとね！

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Q3 今、一番力を入れていることは？

地域の農産品を使った食品の開発をしています。美味しい農産物をもっと世界に知ってほしい！

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Q4 今はやっていないけれど、興味のあることは何？

もっと三条をデザインの街にしたい。

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Q5 これからチャレンジしてみたいと思うことは？

世界に燕三条をPRできる食品をもっと作っていきたいです。

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三条ものづくり学校は、工場やクリエイターをはじめ様々なジャンルのものづくりをする人たちを応援しています！