燕三条地域の製造業者・クリエーター・デザイナーを中心に、県内外で活躍する三条ものづくり学校と関わりのある「ものづくり」のプロフェッショナルたちをご紹介します。

 

 

Q1 普段はどんなお仕事をされていますか？

新潟県内を中心にキッチンカーでの移動販売

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Q2 仕事における“こだわり”はズバリ

24時間マリネ液に漬け込んだオリジナルのこだわりモホローストポーク使用

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Q3 今、一番力を入れていることは？

まだまだキューバサンドは認知度が低いので
県内様々な場所へ出店して色々なお客様に認知していただきたいです。

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Q4 今はやっていないけれど、興味のあることは何？

県外からのイベント出店依頼もたくさんあるので
今後は新潟県を飛び出し様々な都道府県でRelucksのキューバサンドを食べていただきたい

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Q5 これからチャレンジしてみたいと思うことは？

県外出店

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三条ものづくり学校は、工場やクリエイターをはじめ様々なジャンルのものづくりをする人たちを応援しています！