「ものづくりのまち」と呼ばれる新潟県・燕三条。ここでは、さまざまなものづくりの技術が、長いものでは百年以上の時をかけコツコツと積み重ねられてきた。..続きを読む

中小企業が大多数を占める、ものづくりのまち・燕三条。今回伺った三条市の株式会社ナカジョウ（以下、ナカジョウ）は一度会社を失い、再スタートを切った鋼材..続きを読む

ものづくりのまち燕三条。その多くが300人以下の中小零細企業で、分業制による家族経営の町工場がほとんどだ。1989年に溶接屋として創業した中沢スポット..続きを読む

ものづくりの町・燕三条。金属加工を生業とする工場が多いこの町には、金属の表面を磨き上げる研磨屋も多く存在する。なかでも技術力において一目置かれる..続きを読む

創業から50年。板垣金属株式会社（以下、板垣金属）は±0.05mmの超精密な板金加工も可能な板金屋として仕事を続けてきた。しかし、2020年。..続きを読む

創業以来、OEM*でのものづくりを続けてきた長岡市にあるササゲ工業株式会社（以下、ササゲ工業）。取引先が吸収合併されてしまったこと等をきっかけにして..続きを読む

金属加工と聞いて思い出されるのは、美しい光沢のカトラリーやボウルなどの金属製品ではないだろうか。だが、素材そのままでは光沢は現れない。..続きを読む

デンマーク王室御用達のカトラリーや、デンマーク王室から勲章を授与された著名デザイナーが手がけたカトラリーなど世界の名だたるカトラリーを製造している..続きを読む

レストランや居酒屋、ラーメン店など、世の中には数えきれないほどの飲食店がある。こうした飲食事業者が新店を立ち上げるとき..続きを読む